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家常红烧鸡爪

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hedy的食堂

中午烧了一道红烧鸡爪，焖了30分钟的鸡爪肉质弹牙劲道～汤汁浓稠拌上一碗真的绝了～
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
鸡爪 8个
、
八角 1个
、
蒜粒 3个
、
辣椒角 1个（依据个人口味添加）
、
姜片 5片
、
葱段 1根
、
生抽 3勺
、
老抽 2勺
、
盐 1勺
、
老冰糖 2块
、
鸡精 半勺
烹饪步骤
小贴士

焖煮的过程中一定要用中小火，防止干锅。 喜欢吃辣的可以多放辣椒角。 时间充裕的可以先将鸡爪放电饭锅里焖1个半小时。煮出来的鸡爪软烂入口即化～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-03

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