暄软椰香紫薯馒头
做紫薯芋圆剩下一个紫薯不能浪费，做馒头吧，正好家里还有椰子油，试试吧！这也是第一次做，独创
-
步骤1/7
点击查看大图
紫薯削皮切块蒸熟用勺子压成泥，盆里倒入面粉奶粉和紫薯泥，酵母用适量温水化开，一点点的加到面粉中拌成絮状，揉成团
-
步骤2/7
点击查看大图
把面团跟搓衣服一样搓几分钟，把椰子油分2～3次抹到面团上，继续搓，直到椰子油被面团完全吸收。
-
步骤3/7
点击查看大图
揉成光滑面团放盆里发酵40分钟左右，面团发酵到2倍大，我放厨房里发酵有点慢又放到院子里一会就发好了
-
步骤4/7
点击查看大图
从盆里拿出面团揉成长条分成大小合适的小面团
-
步骤5/7
点击查看大图
小面团揉几下滚圆，放到蒸锅里，蒸锅里要加足水，面团全部滚圆放蒸锅后盖上盖子再发酵15～20分钟，开大火蒸
-
步骤6/7
点击查看大图
上气后继续蒸15～20分钟，关火后不要马上揭锅盖，焖五六分钟后再打开，否则馒头回缩
-
最后一步
点击查看大图
暄软的椰香紫薯馒头就做好了
蒸的过程中不要揭开锅盖，关火后要焖五六分钟再揭锅盖，否则馒头回缩，蒸包子也是一样。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-03
暄软椰香紫薯馒头的其他做法
暄软椰香紫薯馒头的相关分类
暄软椰香紫薯馒头的相关推荐
-
厚椰乳早餐吐司
363388人看过 -
乳清蜜豆卷馒头
21366人看过 -
厚椰乳拿铁｜学会就不用去咖啡店了
33248人看过 -
#夏日多巴胺饮品#草莓椰乳咖啡
136321人看过 -
西瓜椰椰
18458人看过 -
春日椰乳冻冻
11274人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#咖啡厚乳芝士吐司
68899人看过 -
猕猴桃新“喝”法 | 猕猴桃椰椰乳
14296人看过 -
厚椰拿铁
19332人看过 -
400次咖啡版～厚椰乳拿铁
22348人看过 -
厚乳芋泥烤布蕾
35969人看过 -
厚椰乳居然还能做小餐包 | 这口感绝绝子
28048人看过
