十分钟快手菜：清炒苦瓜
朋友圈一发，好多就说，你家有人吃苦瓜啊？苦瓜清凉解毒，夏天吃最好了，我们老家每年都种很多。我们家娃刚刚会自己扒拉饭菜的时候，还是喜欢我们给好吃的夹到碗里，优先喂上一口，还是个典型的无肉不欢。记得第一次跟苦瓜见面，我们估摸着这小家伙肯定不爱吃，就玩了个小计策：我给外婆夹一筷子苦瓜，外婆立马吃掉，给爸爸夹一点，爸爸又给妈妈夹一点，小的急得直蹦跶，我们也不理。然后就自己扒拉大口吃大口吃，一直到现在。所以，第一次见面的方式，你的态度很重要，哈哈！ 参与活动: #我们约饭吧#
-
步骤1/8
点击查看大图
切半根苦瓜，小盘的量。
-
步骤2/8
点击查看大图
对半切开。
-
步骤3/8
点击查看大图
挖去瓤，可以直接上手，也可以用勺子挖。
-
步骤4/8
点击查看大图
切斜片。（怕苦的可以用清水或淡盐水浸泡一会儿，去去苦味）
-
步骤5/8
点击查看大图
锅里少许油，苦瓜下锅炒至断生（变色）。
-
步骤6/8
点击查看大图
加点开水，加半颗浓汤宝。
-
步骤7/8
点击查看大图
等浓汤宝融化。
-
最后一步
点击查看大图
加点小葱起锅，我觉得一点都不苦，浓浓汤汁带着牛肉味儿，挺好吃的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-03
清炒苦瓜的其他做法
清炒苦瓜的相关分类
清炒苦瓜的相关推荐
-
超嫩滑蒸鸡蛋羹❤️做法简单❗️营养丰富易消化
2808074人看过 -
清炒苦瓜
97610人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#鸽子汤
250791人看过 -
番茄金针菇豆腐汤
48278769人看过 -
菜花炒肉
6822108人看过 -
五指毛桃乌骨鸡汤
78805人看过 -
金针菇肉片
28058人看过 -
韭菜炒猪心
31686人看过 -
汤汁浓郁酸甜开胃，汤汁拌米饭好吃到停不下来！番茄牛腩汤
57587人看过 -
#嗨fun暑假# 鹿茸菇排骨汤
181089人看过 -
美味家常菜-地三鲜
40797913人看过 -
#我心中的冬日限定#炖鸡蛋羹
191823人看过
