黄金鱿鱼圈
鱿鱼圈大家都不陌生,一般都是油炸食品,今天与大家分享的是无油版黄金鱿鱼圈,好吃胖,制作简单,喜欢的做起来! 参与活动: #我们约饭吧#
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步骤1/10
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准备食材,鸡蛋磕入碗中,用筷子打散。
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步骤2/10
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鱿鱼圈去皮,不建议的也可以不去掉,根据个人喜好来。去皮的鱿鱼圈洗干净,放入大口器具中。
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步骤3/10
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加入两勺料酒去腥。再加入生抽提味。加入蚝油。按个人口味加入盐,十三香,抓拌均匀,盖上盖子腌制30分钟,
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步骤4/10
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将腌制好的鱿鱼圈捞出来,汤汁倒掉。
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步骤5/10
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首先取一个鱿鱼圈放入面粉器具中,均匀裹上面粉,再放入蛋液中,沾满蛋液,最后放入面包糠器具中,均匀裹上面包糠就可以啦!
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步骤6/10
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依次裹好的鱿鱼圈。
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步骤7/10
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烤盘中垫上油纸,将鱿鱼圈依次摆放在烤盘中,并间隔距离。
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步骤8/10
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入烤箱中层,上下180度烤20分钟。(烤箱时间及温度仅供参考)
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取出装盘即可食用,健康小食品。
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最后一步
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无油低脂,更健康。吃的时候可以蘸上自己喜欢的酱料,如:番茄酱,辣酱等都可以。
鱿鱼圈一定要提前腌制,如果不喜欢用烤箱烤,也可以油炸。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-03
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