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黄金鱿鱼圈的做法

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黄金鱿鱼圈

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鱿鱼圈大家都不陌生，一般都是油炸食品，今天与大家分享的是无油版黄金鱿鱼圈，好吃胖，制作简单，喜欢的做起来！参与活动: #我们约饭吧#

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鱿鱼圈 260克

、

十三香 2克

、

鸡蛋 1个

、

面粉 8克

、

面包糠约20克

、

生抽 1勺

、

料酒 1勺

、

盐依个人口味

、

蚝油 1勺

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备食材，鸡蛋磕入碗中，用筷子打散。
步骤2/10 点击查看大图
鱿鱼圈去皮，不建议的也可以不去掉，根据个人喜好来。去皮的鱿鱼圈洗干净，放入大口器具中。
步骤3/10 点击查看大图
加入两勺料酒去腥。再加入生抽提味。加入蚝油。按个人口味加入盐，十三香，抓拌均匀，盖上盖子腌制30分钟，
步骤4/10 点击查看大图
将腌制好的鱿鱼圈捞出来，汤汁倒掉。
步骤5/10 点击查看大图
首先取一个鱿鱼圈放入面粉器具中，均匀裹上面粉，再放入蛋液中，沾满蛋液，最后放入面包糠器具中，均匀裹上面包糠就可以啦！
步骤6/10 点击查看大图
依次裹好的鱿鱼圈。
步骤7/10 点击查看大图
烤盘中垫上油纸，将鱿鱼圈依次摆放在烤盘中，并间隔距离。
步骤8/10 点击查看大图
入烤箱中层，上下180度烤20分钟。(烤箱时间及温度仅供参考)
步骤9/10 点击查看大图
取出装盘即可食用，健康小食品。
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无油低脂，更健康。吃的时候可以蘸上自己喜欢的酱料，如:番茄酱，辣酱等都可以。

小贴士

鱿鱼圈一定要提前腌制，如果不喜欢用烤箱烤，也可以油炸。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-03

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