法棍
-
步骤1/10
点击查看大图
340克室温水➕1克酵母，化开。
-
步骤2/10
点击查看大图
加入450克面粉 8克盐
-
步骤3/10
点击查看大图
刮刀和
-
步骤4/10
点击查看大图
这种状态，就盖保鲜膜醒发
-
步骤5/10
点击查看大图
30分钟后，拽一次
-
步骤6/10
点击查看大图
再过30分，再拽一次。
-
步骤7/10
点击查看大图
静置
-
步骤8/10
点击查看大图
室温静置3小时后。
-
步骤9/10
点击查看大图
把面团取出，分成4份，再次醒发20分钟。烤箱最高温预热后，烤40分钟。
-
最后一步
点击查看大图
中间把火调小，注意火候。
每一种面不一样，所以参考上面的克数，
烤的时间和温度，根据面团具体情况做调整，以防没有烤透或者烤焦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-03
法棍的其他做法
法棍的相关分类
法棍的相关推荐
-
#法式面包#法棍
114930人看过 -
想烫就烫-重庆火锅底料自己炒
735962人看过 -
#美味开学季#蔓越莓欧包
160647人看过 -
原味蛋糕卷#奇妙烘焙屋#
176411人看过 -
法式面包
88416人看过 -
【风炉烤泡芙】——附卡仕达酱做法
133260人看过 -
蔓越莓蛋奶酥
117679人看过 -
自制奶茶
793651人看过 -
糖醋藕
120928人看过 -
香蕉蛋糕（6寸）
1581209人看过 -
6寸戚风蛋糕
697128人看过 -
糖醋藕块
286190人看过
