好吃的豆腐
其实我不知道这道菜叫什么,应该是有的吧,但这是我自己琢磨的,味道没得说!
-
步骤1/9
点击查看大图
一般的卤水豆腐,不要嫩豆腐
-
步骤2/9
点击查看大图
豆腐切块,大小看你的锅
-
步骤3/9
点击查看大图
锅里放合适的油,豆腐下锅煎到能用筷子夹出来
-
步骤4/9
点击查看大图
豆腐出锅就是这样的
-
步骤5/9
点击查看大图
剩下的油下入细葱花,出香味下肉馅
-
步骤6/9
点击查看大图
肉馅用料酒,生抽,姜粉,花椒粉,糖,盐提前腌一下,10分钟左右就行
-
步骤7/9
点击查看大图
肉馅炒熟,下入豆腐,调入蚝油,一点老抽,然后加入啤酒,我用了啤酒
-
步骤8/9
点击查看大图
没过豆腐,小火炖几分钟,开盖大火收汁
-
最后一步
点击查看大图
搞定
最后炖的时候我喜欢用啤酒,可以用高汤也可以用水。因为有肉,一般我做肉都用啤酒。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-03
豆腐的其他做法
豆腐的相关分类
豆腐的相关推荐
-
#巨下饭的家常菜#炒饼丝
478086人看过 -
煮五香花生米
153531人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#香菇红薯炖鸡块
147529人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
6092507人看过 -
#秋天怎么吃#金枪鱼蔬菜水果沙拉
249405人看过 -
好吃不油腻的鸡翅麻辣香锅
351793人看过 -
好吃家常炒烩菜
54407人看过 -
酸辣里脊
17414人看过 -
干锅粉丝虾
118150人看过 -
#快速GET丰盛春节家宴#波士顿龙虾时蔬沙拉
183501人看过 -
#花10分钟,做一道菜!#低卡沙拉汁拌时蔬
11156833人看过 -
素锅贴
251590人看过