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海鲜菇炒肉的做法

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海鲜菇炒肉

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食材清单加入采购清单

精肉 150克

、

海鲜菇 200克

、

红辣椒一个

、

灯椒半个

、

胡萝卜半支

、

蚝油 2勺

、

十三香半勺

、

料酒 1勺

、

生抽 1⃣️勺

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
肉切成薄条，放入碗中，加半勺十三香，少许盐，一勺蚝油，姜片切丝也放入碗中，红辣椒切成碎片放入碗中。搅拌均匀。腌制半小时。
步骤2/5 点击查看大图
灯椒切成5厘米长的丝，胡萝卜也切成长5厘米左右的丝
步骤3/5 点击查看大图
海鲜菇洗干净，长的中间切断。
步骤4/5 点击查看大图
起油锅，到入腌的肉，翻炒到肉全部变色。到入海鲜菇，翻炒几下，再到入灯椒丝、胡萝卜丝，翻炒一下，到入一勺生抽、一勺蚝油，少许盐，一点水，盖好盖，看到汤水开后关火。，
最后一步点击查看大图
装盘

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-03

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