炸藕盒
浏览 100.1万 · 收藏 6219
将做法保存到手机
外酥里脆,炸的油香油香的,超级无敌好吃 参与活动: #我们约饭吧#
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 配菜(中级)
面粉
适量
、
水
适量
、
肉糜
半斤
、
鸡蛋
两个
、
盐
适量
、
花椒油
适量
、
生抽
两勺
、
老抽
半勺
、
蚝油
一勺
、
十三香
适量
、
料酒
一勺
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
肉糜加花椒油适量,生抽两勺,老抽半勺,蚝油一勺,十三香适量,料酒一勺搅拌均匀
-
步骤2/4
点击查看大图
藕洗净去皮切片,将肉糜平铺藕片上,盖上另一片压紧
-
步骤3/4
点击查看大图
鸡蛋加适量面粉,水和盐搅拌均匀成糊,藕盒先蘸干面粉,然后裹鸡蛋液,喜欢口感厚的可以鸡蛋液里多点面粉,或者再蘸一次面粉
-
最后一步
点击查看大图
热锅下油,油温七分下藕盒,煎炸至金黄出锅,我比较喜欢油少版的,所以没放那么多油,可以复炸一次更脆
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-04
换个做法
炸藕盒的其他做法
炸藕盒的相关分类
炸藕盒的相关推荐
-
#滴滴鲜香 味道美极#凉拌西葫芦丝
208317人看过 -
超下饭的红烧茄子
132777635人看过 -
糖醋排骨
378958人看过 -
手撕蒸茄子
4090845人看过 -
年夜饭不可少的第二道菜~青椒酿虾滑
357906人看过 -
超级水润的冰糖银耳雪梨羹
196889人看过 -
润肺---红枣雪梨银耳汤
219143人看过 -
#春季减肥,边吃边瘦#酸辣麻酱拉皮
694803人看过 -
#今天吃什么# 蒜蓉豌豆苗
546182人看过 -
东北麻辣烫✨好吃到连汤都剩不下
1396人看过 -
粉条豆腐包子
39000人看过 -
干煸豆角(超级下饭)
1640679人看过