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香卤牛腱子

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阿萍的日食记

一道高压锅可以轻松搞定的香卤牛腱子，放凉后切片就能享用。 参与活动: #我们约饭吧#
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
牛腱子芯 1000g
、
盐 适量
、
八角，桂皮，草果，香叶，干辣椒，花椒，小茴香 适量
、
老抽，生抽，糖 适量
、
葱姜 适量
、
料酒 1勺
烹饪步骤
小贴士

牛腱子新鲜的话，无需焯水。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-04

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