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锡纸花甲粉丝的做法

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锡纸花甲粉丝

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30~60分钟 | 配菜(中级)

花甲一斤

、

粉丝 50g

、

金针菇 50克

、

蚝油，生抽，老抽，糖，盐，香油适量

、

葱蒜，料酒适量

、

火锅底料一块

、

小米辣 10个

、

小白菜两颗

、

辣椒油 2勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
花甲用水浸泡一会儿，加入两勺盐，把沙子吐干净
步骤2/6 点击查看大图
准备好食材，我这是三人量
步骤3/6 点击查看大图
准备好锡纸盒，依次摆入金针菇，青菜，粉丝，花甲，然后放入蒜末和小米辣，牛油底料，倒入调好的料汁，加入半盒水，注意水千万不要放太多，中间会煮出汤汁的
步骤4/6 点击查看大图
锡纸盒放入盆里，坐到电磁炉上，盆里不要放太多水，这样不会糊锅，熟的也快
步骤5/6 点击查看大图
粉丝不太容易煮烂，可以提前泡一下，不然就要多煮几分钟
最后一步点击查看大图
香喷喷，我老公说我做的这个菜可以去卖了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-04

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