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清蒸鳜鱼

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鳜鱼中含有的蛋白质属于优质蛋白，肉质细腻，极易消化，适合儿童、老人及体弱、脾胃消化功能不佳的人食用，能增强机体免疫力、强身健体。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
鳜鱼 1条
、
生姜 5片
、
小葱 3根
、
蒸鱼豉油 2勺
、
糖 1勺少点
、
生抽 1勺
、
盐 适量
、
葱段 1段
、
料酒 2勺
烹饪步骤
小贴士

1.鳜鱼鲜活现杀。 2.提前腌制，料酒去腥。 3.水烧开再蒸鱼。 4最后一定要再铺新鲜的葱姜蒜红椒丝，热油淋到上面，非常鲜美！ 我这次忘记买大蒜，所以就没用上。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-04

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