小时候的记忆蒸耙茄子
小时候的记忆,妈妈就是喜欢把茄子蒸熟,然后拌调料吃,今天来记录一下儿时的记忆。 参与活动: #我们约饭吧#
1克
2克
10克
54
千卡
-
步骤1/6
点击查看大图
茄子洗净,切成2段,不然锅放不下,锅底放水蒸10分钟。
-
步骤2/6
点击查看大图
准备调味,蒜泥,姜,海椒面,生抽,盐,花椒粉,一点鸡精,放在一个小碗里。
-
步骤3/6
点击查看大图
锅里热油,等油温放置为7成温时,将油倒入碗中,然后搅拌均匀。
-
步骤4/6
点击查看大图
茄子蒸软后,用两根筷子分开弄成条状。
-
步骤5/6
点击查看大图
倒上刚刚调好的调料即可,再放一点辣椒酱装饰。
-
最后一步
点击查看大图
如图所示。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-04
记忆蒸耙茄子的其他做法
记忆蒸耙茄子的相关分类
记忆蒸耙茄子的相关推荐
-
方中山胡辣汤
127928人看过 -
秘制过桥米线
24142人看过 -
立夏果&饭麸果(上饶话)
65560人看过 -
李孃孃爱厨房之一一五香脆花生(微波炉版)
216241人看过 -
减脂餐之;黑胡椒香煎巴沙鱼柳
5012286人看过 -
#换着花样吃早餐#云南过桥米线
570374人看过 -
#家乡年味 鲜才够味#龙虾拌秋葵
240637人看过 -
清蒸螃蟹
4008264人看过 -
山药糯米饼
86837人看过 -
艾草糯米饼
68029人看过 -
绿豆雪糕
187546人看过 -
超酥香菇脆#最是家乡味 冬至大如年#
675282人看过