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分子料理之真空薄荷醇西瓜--让你冰爽一夏

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这道小食是著名的斗牛犬餐厅2005年的作品，凉得你一激灵，反正我吃一块肚子可以凉一个小时！ 参与活动: #我们约饭吧#
食材清单 加入采购清单
1小时以上
无籽西瓜 1个
、
薄荷醇 0.7克
、
水 500克
、
白糖 150克
、
胡椒薄荷叶 10枝
、
五种胡椒粉 适量
烹饪步骤
小贴士

这个味道很刺激

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-04

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