鸡腿饭
简单好吃的鸡腿饭
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步骤1/17
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准备鸡腿
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步骤2/17
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剔骨
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步骤3/17
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放入姜片
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步骤4/17
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放入料酒
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步骤5/17
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放入盐
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步骤6/17
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放入胡椒粉
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步骤7/17
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搅拌均匀,腌制30分钟。
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步骤8/17
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调酱汁第一步:2勺生抽
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步骤9/17
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第二部:老抽1勺
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步骤10/17
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第三部:2勺料酒
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步骤11/17
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第四部:蚝油1勺
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步骤12/17
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第五部:蜂蜜一勺
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步骤13/17
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第六部:半碗水
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步骤14/17
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西兰花,红萝卜焯水。
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步骤15/17
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锅里放入少许油,腌制好的鸡腿肉煎制两面金黄。
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步骤16/17
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倒入调好的酱汁盖上锅盖煮15分钟
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最后一步
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切好摆盘,香喷喷的鸡腿饭就好啦!
西兰花跟红萝卜焯水时可放少许盐,好吃些哦!倒酱汁焖煮时中途记得翻面,入味更均匀呢,火候可调中火,太大火容易烧焦呢!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-04
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