茄汁炖鲅鱼
-
步骤1/6
点击查看大图
我买的冷冻鲅鱼，泡水后清洗干净，双面撒干面粉，油煎两面金黄
-
步骤2/6
点击查看大图
热油，小火煎
-
步骤3/6
点击查看大图
葱姜蒜改刀，蒜多放，2头蒜
-
步骤4/6
点击查看大图
准备这几种调料
-
步骤5/6
点击查看大图
煎好的鱼，加入葱姜蒜干辣椒，再用番茄沙司，白糖，陈醋，生抽调成汁怦一下鱼，去腥，然后加水，水开以后加入料酒再次去腥
-
最后一步
点击查看大图
大火炖20分钟后改小火，汤汁粘稠出锅，是酸甜口的，特别美味，夏天吃很下饭哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-05
茄汁炖鲅鱼的其他做法
茄汁炖鲅鱼的相关分类
茄汁炖鲅鱼的相关推荐
-
清凉老虎菜
1450901人看过 -
酸菜白肉
567518人看过 -
凉拌蕨根粉
26258人看过 -
潮汕菜—虾仁炒冬瓜
21499人看过 -
青椒炒小河虾
58206人看过 -
10分钟快手家常菜❗好吃到爆的蒜蓉金针菇
1415897人看过 -
芝麻豌豆苗，香味足且超简单的夏日小凉菜
70212人看过 -
#LG御见美好食光#葫芦肉馅饺子
143913人看过 -
凉拌蕨根粉
17554人看过 -
减脂菜❗️酱香浓郁～超级好吃的青椒金针菇
727541人看过 -
健脾养胃鲈鱼汤超鲜
2959868人看过 -
家炖鲅鱼黄豆
67735人看过
