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端午肉粽的做法

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端午肉粽

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端午快到啦，一起来动手包粽子吧

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 配菜(中级)

糯米 3斤

、

五花肉一斤

、

生抽一个

、

老抽适量

、

耗油适量

、

五香粉适量

、

粽叶 2捆/2包

、

粽绳一卷

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备一块优质的五花肉，切成大块
步骤2/6 点击查看大图
五花肉放入盘中，加入生抽，老抽，耗油，五香粉，搅拌均匀，腌制一个小时左右
步骤3/6 点击查看大图
材料准备齐全，忘记介绍糯米了，糯米洗净，用水泡半个小时
步骤4/6 点击查看大图
准备两片粽叶，剪去叶子头和尾部分，卷成一个小甜筒的样子，先放入糯米，中间放入一块肉肉，再放糯米
步骤5/6 点击查看大图
粽子详细怎么包可以去网上找一下视频哦，记得用线缠得紧紧的，不紧的话煮的时候会散掉
最后一步点击查看大图
全部包完以后，准备一个大锅，放入粽子，水没过粽子，煮一到两小时，美味的粽子就完成啦，快快包起来吧

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-05

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