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韭菜虾仁鸡蛋饺子的做法

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韭菜虾仁鸡蛋饺子

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我家小朋友最爱的一款饺子，周末在家追剧就可以包起来了，以为是小朋友吃，调料很少，口感鲜嫩

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30~60分钟 | 切墩(初级)

韭菜 150克

、

虾（个头大） 400克

、

鸡蛋 2个

、

花生油 30克

、

盐适量

、

芝麻油一勺

、

饺子皮适量

、

鸡精 1小勺

、

蚝油 1勺

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
韭菜提前先洗净控干水分，防止包的时候出水
步骤2/10 点击查看大图
图片传重复了
步骤3/10 点击查看大图
拨出虾仁，用料酒腌制十分钟
步骤4/10 点击查看大图
韭菜切碎
步骤5/10 点击查看大图
两颗鸡蛋炒碎，我喜欢在一步多放点油，熟油饺子吃起来会更香
步骤6/10 点击查看大图
一切准备就绪，开始包
步骤7/10 点击查看大图
话说，我小学阶段就跟妈妈学会了包饺子，能干得很哈哈
步骤8/10 点击查看大图
一边追剧一边包，不将就形状好看了，不露馅儿就成
步骤9/10 点击查看大图
成品，趁热吃，很鲜
最后一步点击查看大图
来个细节图，周末愉快哦(´-ω-`)

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-05

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