干煸豆角
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步骤1/6
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豇豆洗净，掰成段。
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步骤2/6
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水开后，焯水2分钟，控干水分。
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步骤3/6
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热锅凉油，小火煸炒。
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步骤4/6
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准备好之前列的调味配料。
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步骤5/6
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调味配料倒入锅内，继续小火煸炒。豇豆熟了之后，加入老抽、生抽，糖，调味。
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最后一步
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出炉，配上一碗白米饭，美滋滋～
1、豆角可以直接下油锅炸，个人觉得显得稍微有点油，所以每次都是这样小火煸炒至焦脆。
2、还可以往豆角里加入肉末。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-05
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