解暑芋圆绿豆汤
太气太热，来碗Q弹Q弹的芋圆绿豆汤吧！ 参与活动: #我们约饭吧#
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步骤1/10
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材料准备好
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步骤2/10
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紫薯，山芋切片，上锅蒸至软烂
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步骤3/10
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取出捣成泥
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步骤4/10
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紫薯泥和山芋泥里分别加入5克糖，紫薯里加入50克木薯淀粉，山芋里加入110克木薯淀粉
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步骤5/10
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揉成面团
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步骤6/10
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揉搓成长条
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步骤7/10
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切小段
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步骤8/10
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锅中水烧开，放入芋圆煮2-3分钟，边缘透明且浮出水面后捞出过冷水
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步骤9/10
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绿豆放入豆浆机打成绿豆浆
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最后一步
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碗里放入绿豆浆，加入冰块和芋圆就好啦！
不喜欢绿豆浆的话，也可以用酸奶呀，或者做芋圆奶茶，都很棒！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-05
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