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番茄菌菇西葫芦蛋花汤

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明月的美食厨房

番茄开汤简直就是百搭，汤鲜味美。今天给大家分享一道番茄菌菇西葫芦鸡蛋汤，好喝还掉称，营养丰富。 食材: 西葫芦，番茄，姜葱，白玉菇，鸡蛋，盐 步骤: 1. 西葫芦切片，西红柿去皮切块，葱姜切碎，鸡蛋打散。 2.白玉菇去除根部洗净，锅中烧水水开放入白玉菇焯水三分钟，捞出冲洗干净备用。 3.锅中热油爆香姜丝倒入番茄炒软，倒入西葫芦翻炒，倒入白玉菇，加一碗清水煮三分钟淋入鸡蛋液搅匀，加适量盐，撒上葱花，即可装盘开喝。 减肥的好季节，好喝的减脂汤做起来！！
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
番茄 一个
、
西葫芦 一个
、
鸡蛋 2个
、
白玉菇 一盒
烹饪步骤
小贴士

菌菇可以根据自己的喜好添加。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-05

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