大理石方块蛋糕
这段时间很喜欢做蛋糕，每一款都是自己喜欢的口感，蛋糕细腻 松软的口感，隔夜品尝也没问题
-
步骤1/17
点击查看大图
准备好食材
-
步骤2/17
点击查看大图
蛋清与蛋黄分离，蛋黄中倒入牛奶和金山烘焙用油搅拌均匀
-
步骤3/17
点击查看大图
筛入金龙鱼甄选糕点粉
-
步骤4/17
点击查看大图
Z 形搅拌成细腻的蛋黄糊
-
步骤5/17
点击查看大图
可可粉加热水混合成可可糊 备用
-
步骤6/17
点击查看大图
蛋白中分三次加入白砂糖打发，提起打蛋器出现小尖角状态即可，高档打发，低档整理气泡
-
步骤7/17
点击查看大图
三分之一的蛋白放入蛋黄糊中翻拌均匀
-
步骤8/17
点击查看大图
倒回蛋白中翻拌成蛋糕糊
-
步骤9/17
点击查看大图
取二分之一的蛋糕糊，加入可可糊翻拌均匀
-
步骤10/17
点击查看大图
将蛋糕糊均匀的倒入模具中
-
步骤11/17
点击查看大图
可可糊装入裱花袋，剪一个小口
-
步骤12/17
点击查看大图
将裱花袋插入蛋糕糊中，随意挤入可可蛋糕糊
-
步骤13/17
点击查看大图
用牙签搅拌搅拌，慢慢搅拌几下就可以
-
步骤14/17
点击查看大图
烤箱上下火140度，烤40分钟左右，稍微上色后盖锡纸
-
步骤15/17
点击查看大图
冷却 倒扣出模具
-
步骤16/17
点击查看大图
很松软的一款大理石蛋糕
-
最后一步
点击查看大图
成品
我不喜欢吃甜 糖的用量就少了点，可以适当调整
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-05
大理石方块蛋糕的其他做法
大理石方块蛋糕的相关分类
大理石方块蛋糕的相关推荐
-
杨枝甘露椰子冻
1363228人看过 -
#豆果10周年生日快乐#草莓抹茶奶油蛋糕卷
361641人看过 -
#我们约饭吧#孜然烤豆腐
1841970人看过 -
抹茶软心巴斯克，这个芝士蛋糕有点贵
207753人看过 -
自制冰棍
20358人看过 -
冰粉儿
129897人看过 -
芝士蛋糕
12638人看过 -
艾草戚风
345197人看过 -
牛角面包：
1551330人看过 -
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#芒果冰激凌、巧克力冰激凌
167370人看过 -
方块蛋糕
216967人看过 -
红豆小汤圆
14401人看过
