是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

家常炖菜的做法

点击查看大图

家常炖菜

浏览 61.4万 · 收藏 3523

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

娃娃菜 1颗

、

猪肉 100克

、

冻豆腐 100克

、

红薯粉 70克

、

平菇 150克

、

葱 1段

、

食用油 20克

、

盐 2克

、

生抽 3勺

、

香菜（可加可不加）适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
红薯粉提前泡水。
步骤2/9 点击查看大图
处理食材，白菜豆腐切块，平菇撕开，猪肉切片。
步骤3/9 点击查看大图
油热葱花爆香，炒肉片至变色。
步骤4/9 点击查看大图
加白菜翻炒至白菜变软，不再张牙舞爪。
步骤5/9 点击查看大图
加平菇和豆腐，翻炒均匀。
步骤6/9 点击查看大图
加生抽和盐。
步骤7/9 点击查看大图
加粉条，翻炒均匀，注意别让粉条粘锅。可适量加点老抽调一下颜色。
步骤8/9 点击查看大图
小火盖盖儿炖一会，中途翻炒防止粘锅，也可以适量加点水。
最后一步点击查看大图
粉条算了就可以出锅了，出锅前可以扔点香菜翻炒几下。炖菜跟蒜瓣也是绝配哦。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-05

换个做法

家常炖菜的相关分类

老冰棍炒菜槐花菠萝咕咾肉莴苣麻辣小龙虾更多

家常炖菜的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许