红烧鳊鱼
红烧鳊鱼是一道传统名肴,以鳊鱼为原料,该道菜通过将食材倒入锅中煎,煮烹饪制作而成。
-
步骤1/10
点击查看大图
鳊鱼刮鳞去内脏,清洗干净,两边打上划刀
-
步骤2/10
点击查看大图
厨房纸吸干水分
-
步骤3/10
点击查看大图
热锅冷油下鳊鱼
-
步骤4/10
点击查看大图
煎至金黄把鳊鱼翻面
-
步骤5/10
点击查看大图
两面煎好后放葱姜
-
步骤6/10
点击查看大图
放料酒去腥
-
步骤7/10
点击查看大图
放老抽,提色
-
步骤8/10
点击查看大图
少许盐
-
步骤9/10
点击查看大图
适量冰糖,加入适量清水
-
最后一步
点击查看大图
汤汁烧干,关火装盘,撒上葱花
喜欢辣的可以放些辣椒,不喜欢上色深的可以老抽少一些加一些生抽!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-05
红烧鳊鱼的相关分类
红烧鳊鱼的相关推荐
-
红烧鳊鱼
837026人看过 -
干烧鳊鱼
2862929人看过 -
超美味的油焖大虾
22289538人看过 -
红烧茄子
71868465人看过 -
色香味俱全的醋烧金鳊鱼
460688人看过 -
红烧冬瓜
52730138人看过 -
红烧鲫鱼#家乡菜#
16731984人看过 -
红烧鳊鱼#金龙鱼营养强化维生素A 新派菜油#
2591432人看过 -
茄汁大虾
31561023人看过 -
爆炒花甲 #餐桌上的春日限定#
37934932人看过 -
开胃下饭菜,巨好吃的家常鱼香茄子煲
80560352人看过 -
#做道懒人菜,轻松享假期#爽口黄秋葵
32862475人看过