椒盐金针菇
这道菜是我回娘家的时候，老爸做给我吃的，一进屋老爸就跟我推荐他新学的这道菜，还美滋滋的告诉我，金针菇是智慧菜，做成这样像我们东北冬天下雪，树挂满雪的样子，就叫它“智慧树”吧，还真是很形象呢，咬一口，哇真好吃，酥脆的口感，椒盐的咸香，好吃，跟老爸要来了做法，学会它，随时馋了随时做。
-
步骤1/8
点击查看大图
金针菇一把
-
步骤2/8
点击查看大图
洗干净切掉根部，分成小块，薄片状最好。
-
步骤3/8
点击查看大图
椒盐，鸡蛋，淀粉准备好。
-
步骤4/8
点击查看大图
金针菇在打散的蛋液里裹上蛋液，控去多余的蛋液。
-
步骤5/8
点击查看大图
在干淀粉里滚一下，让每根金针菇都裹满淀粉，再抖去多余的干粉。
-
步骤6/8
点击查看大图
放入油温6层热的锅中，炸熟。
-
步骤7/8
点击查看大图
表面变成白色，有一定的硬度了，就是熟了。
-
最后一步
点击查看大图
装盘，表面撒上椒盐，小葱碎，小米椒装饰。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-05
椒盐金针菇的其他做法
椒盐金针菇的相关分类
椒盐金针菇的相关推荐
-
焖酥鱼
78153人看过 -
超好吃的炸素丸子
1047739人看过 -
鸭血粉丝汤
658996人看过 -
椰汁马蹄桂花糕
23858人看过 -
手把肉
534375人看过 -
#味达美年味小馆#空气炸锅版金针菇
104684人看过 -
椰子凉糕
389927人看过 -
地方特色小吃金华酥饼
190016人看过 -
苹果派
8274919人看过 -
松茸小笼包
33639人看过 -
#带着美食去踏青#春日必食营养快手菜--【芦笋里脊肉卷】
180056人看过 -
海苔煎时蔬虾滑
127566人看过
