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超级下饭菜子姜肉丝的做法

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超级下饭菜子姜肉丝

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食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

子姜 2大块

、

青椒 5个

、

红椒 1个

、

瘦肉 200克

、

酱油 2勺

、

淀粉 1勺

、

盐适量

、

鸡精 1勺

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
青椒洗净切丝、红椒洗净切丝、子姜洗净切丝备用
步骤2/8 点击查看大图
瘦肉切丝备用
步骤3/8 点击查看大图
瘦肉装盘加入酱油和淀粉搅拌均匀备用
步骤4/8 点击查看大图
油八成热下肉丝翻炒均匀，翻炒片刻即可（30秒左右）
步骤5/8 点击查看大图
倒入子姜丝翻炒均匀，翻炒一分钟左右
步骤6/8 点击查看大图
倒入青椒红椒翻炒均匀，一分钟左右
步骤7/8 点击查看大图
最后起锅前加入适量盐和鸡精调味即可
最后一步点击查看大图
出锅啦，感觉又可以干掉两碗米饭的节奏

小贴士

炒菜全程开大火哟

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-06

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