红糖枣糕，不加泡打也蓬松
松软香甜，补血养颜 参与活动: #我们约饭吧#
-
步骤1/11
点击查看大图
红枣冲洗干净，去核后放入破壁机里，加入清水，粉碎成泥。
-
步骤2/11
点击查看大图
红糖和鸡蛋倒入大碗，坐在温水里，一边加热一边用蛋抽搅拌，使红糖融化，且蛋液保持在40度左右。
-
步骤3/11
点击查看大图
换电动打蛋器，开高速搅打，直到蛋糊蓬松发白，提起打蛋头，拉出的蛋糊能画出一个清晰的'8'字。
-
步骤4/11
点击查看大图
倒入红枣泥，用电动打蛋器开中低速搅打3分钟左右。
-
步骤5/11
点击查看大图
分2次筛入金龙鱼甄选糕点用小麦粉。
-
步骤6/11
点击查看大图
与蛋糊翻拌均匀。
-
步骤7/11
点击查看大图
盛一大勺面糊，与植物油混合均匀。然后沿着硅胶刀，倒回打蛋盆，翻拌均匀。
-
步骤8/11
点击查看大图
面糊从高处倒入模具里，在桌面轻轻磕几下，震出大气泡。表面撒上适量的白芝麻。
-
步骤9/11
点击查看大图
放入预热好的烤箱，上下火150度，中下层烘烤40-45分钟。
-
步骤10/11
点击查看大图
烤好后立刻出炉，提着硅油纸，把枣糕拎出模具，转移到晾网上晾冷。
-
最后一步
点击查看大图
切块。
烤盘的尺寸约为24*24*5厘米。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-06
红糖枣糕的其他做法
红糖枣糕的相关分类
红糖枣糕的相关推荐
-
枣糕其味香远，入口丝甜🤩（超简单易上手版）
12778人看过 -
红枣糕（香甜不腻补气血）
1106206人看过 -
红枣糕——不用打发小白也能做到
8942633人看过 -
#我们约饭吧# 无需打发的“红枣糕”
700382人看过 -
红枣糕
522816人看过 -
全麦枣糕
722075人看过 -
红糖红枣糕
460603人看过 -
红糖枣糕
6973358人看过 -
#妈妈手中的安心味#红糖枣糕（免打发）
139560人看过 -
大仙美食课堂之烤箱版红枣糕
4467060人看过 -
核桃红枣糕
487353人看过 -
红糖枣糕
2974783人看过
