香菇~炖鸡
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步骤1/12
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今年不知道是不是疫情影响,感觉肉质类菜好便宜,这一只鸡3斤才25块钱!
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步骤2/12
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锅里烧油加入八角花椒和生姜爆香
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步骤3/12
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到入洗干净的鸡块爆炒
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步骤4/12
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炒至表面金黄,到入生抽
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步骤5/12
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再到入老抽,炒至上色
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步骤6/12
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加入漫过鸡肉的温水
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步骤7/12
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香菇洗干净去尾
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步骤8/12
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一朵切两刀四块
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步骤9/12
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当锅里水见少就可以加入香菇了
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步骤10/12
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汁不要收太干了
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步骤11/12
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肉质很嫩
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最后一步
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成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-06
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