面包机版香菇鸡焖饭
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步骤1/8
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香菇冲洗干净,用温水泡发。
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步骤2/8
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大米淘洗后,用清水浸泡半小时。
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步骤3/8
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鸡胸肉切成小块,放入料酒、酱油、老抽、蚝油、淀粉、盐、植物油、蛋清混合均匀,腌制片刻。
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步骤4/8
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大米沥水,放入面包桶里。
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步骤5/8
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接着放入腌制好的鸡胸肉,铺平,然后摆上香菇。
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步骤6/8
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倒入泡发香菇的香菇水,比平时煮饭的水量再多一些。
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步骤7/8
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面包桶安装进面包机里,设定烘烤/炖/煮模式,时间30-40分钟。
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最后一步
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米饭熟透出炉后,立刻淋上酱油和香油,再撒一些翠绿的小葱,拌匀即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-06
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