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甜辣酱的那个酱

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前段时间感冒发烧了好几天，每天就是白粥水煮菜，这几天状态好很多，就想来点开胃的，甜辣酱蘸什么都可以！！！

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

小米椒 3个

、

荔枝 5个

、

蒜 6瓣

、

细砂糖些许

、

白醋些许

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
准备食材：我不太能吃了，就放了3个小米椒，摆拍我就放回去了几个，能吃辣的可以多放几个。我本来打算用菠萝的，但是卖完了，荔枝也是意外的合适，果香味。糖和醋看个人口感，喜欢哪样多放哪样。
步骤2/5 点击查看大图
切一切
步骤3/5 点击查看大图
图省事放榨汁机，没有的小可爱慢慢捣吧！
步骤4/5 点击查看大图
锅里放打好的汁，然后将醋和糖依次加入，火开放点水煮到微微浓稠就可以出锅啦！
最后一步点击查看大图
喜欢什么蘸什么吃。

小贴士

有的人是水和米椒蒜蓉一起打，后面就不加了，感觉都可以，顺序没有影响口感！有菠萝的可以尝试用菠萝，或者其它水果也可以，有待尝试。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-06

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