皮超赞的牛肉馅儿饼
-
步骤1/7
点击查看大图
牛肉切小块
-
步骤2/7
点击查看大图
料理机1档绞成小肉丁，备用。同样再分别加工胡萝卜和圆葱，圆葱要随时观察，否则成圆葱汁就不好玩儿了……
-
步骤3/7
肉馅顺时针用筷子搅拌，按顺序依次放入一品鲜、老抽、打入一个鸡蛋、黑胡椒粉、葱姜汁（或葱姜粉也可）绞上劲儿后放入胡萝卜丁和圆葱丁，后盖保鲜膜放入冰箱
-
步骤4/7
面放入一小勺盐后，先倒入一半开水，再倒入一半凉水，边倒水边搅拌，面成絮装后用手揉面，成型后倒入一些食用色拉油，接着揉面，揉好后盖盖兴发至少半个小时（这是至关重要的一步）
-
步骤5/7
点击查看大图
电饼铛加热淋入油，面擀饼像包包子一样把牛肉馅儿包好，包好后口冲下放入电饼铛，15秒后按一下，再15秒后翻一下，盖上盖子，5分钟左右就好了。
-
步骤6/7
点击查看大图
翻个后
-
最后一步
点击查看大图
装盘，小朋友吃要切一下，否则太烫了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-06
牛肉馅儿饼的相关分类
牛肉馅儿饼的相关推荐
-
#童年不同样，美食有花样#土豆丝饼
19675690人看过 -
#立冬第一补#葱烧豆腐
404574人看过 -
#秋天怎么吃# 早餐小食——土豆丝卷饼
663679人看过 -
牛肉酸菜小根菜馅儿饼
47114人看过 -
【蓝莓山药泥】适合冬天享用的“冰淇淋”
12595686人看过 -
清蒸铁棍山药
208449人看过 -
手抓羔羊排#中粮我买，真实惠才是食力派#
1007346人看过 -
巨无霸双层牛肉汉堡，超大满足～
246851人看过 -
杏鲍菇炒木耳
1339344人看过 -
油酥葱油饼
16333547人看过 -
快手香酥虾
13236836人看过 -
牛肉馅儿饼
9107人看过
