干贝鸡汤
最近牙疼,想着做些软些的食物吧,食用起来非常鲜美
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步骤1/10
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先用清水洗干贝
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步骤2/10
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然后用淀粉洗一下
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步骤3/10
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冲洗干净备用
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步骤4/10
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香菇洗一下泡发
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步骤5/10
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鸡肉洗净,放清水煮第一遍
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步骤6/10
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水开后,用冷水过一下
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步骤7/10
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重新接冷水,放入鸡块,生姜,葱结
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步骤8/10
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土豆滚刀切块,清洗干净备用
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步骤9/10
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水开后,倒入砂锅,加干贝、香菇、红枣、盐、小火慢炖,40分钟后加土豆
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最后一步
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再炖十分钟左右出锅
因为干贝本身是有咸味的。所以加盐的时候要注意下,不要太多了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-06
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