玉米脆片
也是跟宝宝最喜欢的李子柒大姐姐学的
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步骤1/7
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把酵母用温水化开,调成酵母水,用酵母水和面,和成软硬适中的面团
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步骤2/7
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放在太阳下发酵一会,面团发起来就行
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步骤3/7
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面板上放上玉米面,把面团分成一个一个的小球球
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步骤4/7
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用擀面杖擀成薄片,也可以用手按,但是我觉得擀面杖擀出来的更薄
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步骤5/7
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平底锅不放油,最小火把水分烘干,玉米片变成了脆片,这步也可以用烤箱,但是我个人认为烤箱不容易掌握火候
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步骤6/7
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完成,一定要小火,玉米就脆脆的千万别急
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最后一步
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调了一个酱,用炼乳和牛奶还有花生酱调的,沾着吃更好吃哦!!!
没什么技巧,重点就是薄和小火慢烘
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-07
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