凉拌花甲
浏览 56.3万 · 收藏 2842 · 学做 1
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
花甲(无沙)
2斤
、
料酒
适量
、
生姜
1块
、
蒜头
6瓣
、
小米椒
2个
、
芝麻油
适量
、
耗油
1勺
、
鸡精
少许
、
白砂糖
适量
、
剁椒酱
适量
、
生抽
适量
、
香醋
适量
、
香菜
1把
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
取大蒜6瓣,切碎备用;香菜一把,切碎备用;取耗油1勺、生抽少许、香醋适量、剁椒酱适量、鸡精1小勺、白砂糖适量,将上述调味料混合搅拌均匀备用;
-
步骤2/4
点击查看大图
将花甲沸水焯熟,去掉外壳备用;
-
步骤3/4
点击查看大图
将焯熟的花甲过冷水后与事先准备好的调味料混合拌匀,加少许芝麻油,完成。
-
最后一步
点击查看大图
再来一张照片
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-07
换个做法
凉拌花甲的其他做法
凉拌花甲的相关分类
凉拌花甲的相关推荐
-
凉拌花甲粉
108504人看过 -
火锅芋儿鸡
30334人看过 -
辣子鸡丁,麻辣鲜香
69697人看过 -
#凉拌小菜 凉拌花甲
52951人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛#麻辣、藤椒~钵钵鸡
157821人看过 -
#流感季饮食攻略#润肺止咳枇杷炒肉,酸酸甜甜超下饭
127266人看过 -
家常酸菜鱼
11492人看过 -
子姜兔
160294人看过 -
黑松露橙香虾球
11545人看过 -
十块钱就能解决的糖醋里脊
23551062人看过 -
话梅柠檬水
73343人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#芋儿鸡
132055人看过