开胃凉皮
凉皮,起源于陕西关东地区的美食,是擀面皮,面皮,米皮,酿皮的统称。流行于中国北方地区,是不可多得天然无公害的食品。 根据原料选用和制作方法的不同,各地叫法不同。口味有麻辣,酸甜,香辣等各种口味,夏天吃可以消暑。 参与活动: #我们约饭吧#
-
步骤1/14
点击查看大图
准备好食材
-
步骤2/14
点击查看大图
准备好豌豆粉100g,倒入100g清水
-
步骤3/14
点击查看大图
将淀粉调匀,再放入1g盐调匀
-
步骤4/14
点击查看大图
锅中倒入1000g清水
-
步骤5/14
点击查看大图
煮开后转小火
-
步骤6/14
点击查看大图
在微开的状态下慢慢倒入调匀的水淀粉
-
步骤7/14
点击查看大图
边倒边用筷子不停的搅拌,直到变成透明状,再煮2分钟关火
-
步骤8/14
点击查看大图
倒入碗中晾凉
-
步骤9/14
点击查看大图
豆芽放入煮熟
-
步骤10/14
点击查看大图
凉皮放凉后,倒出
-
步骤11/14
点击查看大图
凉粉切薄片
-
步骤12/14
点击查看大图
放入调味料,配菜
-
步骤13/14
点击查看大图
拌匀,装盘
-
最后一步
点击查看大图
成品,味道清爽开胃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-07
开胃凉皮的其他做法
开胃凉皮的相关分类
开胃凉皮的相关推荐
-
带你边吃边瘦- -30天不重样的减脂餐
5444716人看过 -
酸奶水果沙拉
2213795人看过 -
黑白配——山药清炒木耳
8671976人看过 -
凉拌洋葱木耳
71895人看过 -
#嗨fun暑假#麻辣肉酱米线
157283人看过 -
海带排骨汤
3154846人看过 -
麻辣烫(家庭版)
997596人看过 -
荷包蛋面条
13511903人看过 -
黑白双耳拌黄瓜
157789人看过 -
四色蔬菜蛋饼— 宝宝辅食/营养快手早餐
328080人看过 -
超级好吃的牛奶麻辣米线❗️自制牛奶麻辣烫
330403人看过 -
麻辣米线
2174142人看过