干锅虾
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步骤1/9
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白虾解冻,洗净开背去虾线晾干
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步骤2/9
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配料备齐
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步骤3/9
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大虾过油
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步骤4/9
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熬出来的虾油留用
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步骤5/9
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调汁,温水和开
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步骤6/9
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凉一下倒点米酒(我用的日本烧酒)
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步骤7/9
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配料过油
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步骤8/9
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倒入虾翻炒
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最后一步
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浇汁后大火炒干出盆
尽量收干,配料份量根据口味调整
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-07
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