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猪肉茄子饺子

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瑞比小厨的饭堂
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
雪花粉 300克
、
水 160克
、
茄子 2个
、
猪肉馅 200克
、
小葱 1根
、
生抽 2勺
、
老抽 1勺
、
胡椒粉 少许
、
花椒粉 少许
、
姜粉 少许
、
大料粉 少许
、
甜面酱 1勺
、
色拉油 适量
、
香油 适量
、
盐 适量
、
鸡精 少许
烹饪步骤
小贴士

用微波炉做茄子比较方便，也可以放锅里炒熟或蒸熟。茄子里的水不用挤掉，直接加肉馅儿里就行。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-08

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