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韭菜鸡蛋饼的做法

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韭菜鸡蛋饼

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10~30分钟 | 切墩(初级)

面粉 150克

、

韭菜一小把

、

土鸡蛋 3个

、

盐适量

、

油适量

、

胡椒粉适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
准备好食材
步骤2/5 点击查看大图
鸡蛋两个打散备用，留一个面糊里用。
步骤3/5 点击查看大图
面粉调成可以流动的状态，加入一个鸡蛋，加入盐胡椒粉，加入切好的韭菜，搅拌均匀。
步骤4/5 点击查看大图
锅里摊饼，凝固了倒入一点鸡蛋液，转动锅，面上均匀的覆盖一层蛋液，翻面，像这样就可以了。
最后一步点击查看大图
出锅装盘

小贴士

调节好面糊的干稀度

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-08

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