自然羊肉
老公很喜欢烤肉串，夏天基本每周一烤。虽然很不健康，但他偏偏喜欢啊，我想他更喜欢的是几个哥们一起小聚的惬意，那么我不会炭烤，我可以烤箱烤哦，还相对健康，孜然辣椒的结合，原汁原味的肉质鲜美，也不错。
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步骤1/8
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准备好需要的调料，孜然粒研磨成孜然粉.
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步骤2/8
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羊肉切均匀备用
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步骤3/8
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羊肉控出多余水份
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步骤4/8
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将孜然粉、盐、蚝油、食用油放入羊肉中搅拌均匀
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步骤5/8
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因为有老人孩子不能吃辣，所以加了辣椒的分开放腌制.
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步骤6/8
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封上保鲜膜放冰箱冷藏待用.时间2个小时左右.
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步骤7/8
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将羊肉放在锡纸上，入烤箱.
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最后一步
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烤箱提前预热200度.烤15分钟，撒黑胡椒粒、孜然粉，再烤5分钟.可调整自己的时间温度.辣的程度.
喜欢孜然的味道，多放一点很好吃。
喜欢羊肉的鲜美和孜然辣椒的味道，所以没有放太多其他调料腌制，可以根据自家口味灵活调整.
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-08
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