干炒苦瓜和鸡蛋
苦瓜能在夏天让人清凉，心情愉悦，吃起来清香。鸡蛋做拌料，让苦瓜与鸡蛋的味道想融合，迎接美好夏天。
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步骤1/8
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西红柿1个切好，备用
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步骤2/8
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辣椒3个，切条或者丝
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步骤3/8
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1.苦瓜切成丁状，装盘2.鸡蛋打碎在苦瓜里面，搅拌
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步骤4/8
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等锅加热，加入清油
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步骤5/8
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放入西红柿和辣椒，炒到香味溢出就可以放苦瓜和鸡蛋
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步骤6/8
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加入鸡蛋和苦瓜的混合物
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步骤7/8
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先大火炒，然后小火炒，炒到一粒一粒就可以了
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最后一步
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装盘，这道夏季的清凉干炒鸡蛋和苦瓜菜就做好了
1.记得把水分炒干，先大火，后小火。时间充足一直小火更佳。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-08
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