记忆中的陕北味道——炸鸡蛋泡泡
妈妈是陕北人,所以对陕北的小吃如数家珍:油糕、鸡肉煎饼、洋芋擦擦、碗砣、陕北米酒……最爱吃的还是这个做法简单,老少皆宜的鸡蛋泡泡。
19克
41克
84克
663
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/7
点击查看大图
1、所有材料,非常简单;
-
步骤2/7
点击查看大图
2、鸡蛋打散;
-
步骤3/7
点击查看大图
3、用滚烫的开水冲起,搅拌成絮状(用开水是为了放鸡蛋泡泡更松软),趁热加入面粉,一点小苏打、盐,顺着一个方向搅匀,能挑起就行;
-
步骤4/7
点击查看大图
4、加入小葱、韭菜(不喜欢的也可以不放),搅拌好等十五分钟;
-
步骤5/7
点击查看大图
5、锅内放油,上锅炸,油温六成热开始炸,炸制两面金黄捞出晾凉就可以了。趁热吃更好吃哦!
-
步骤6/7
点击查看大图
又松软又香,小朋友一口气吃了四五个。
-
最后一步
点击查看大图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-08
炸鸡蛋泡泡的相关分类
炸鸡蛋泡泡的相关推荐
-
鸡蛋泡泡
78329人看过 -
鸡蛋泡泡
90596人看过 -
#养生打卡#减脂餐~包菜鸡蛋
915386人看过 -
番茄金针菇豆腐汤
48029418人看过 -
#汤圆创意吃法#三丝炒蛋
518499人看过 -
家常菜:包菜炒粉丝,真的比肉还好吃
919048人看过 -
炸鸡蛋泡
196970人看过 -
鸡蛋泡泡
82181人看过 -
【宝宝辅食】时蔬牛肉粒
390986人看过 -
饭店同款无添加奶香玉米汁也太好喝了也
394897人看过 -
菠萝咕噜肉
1592981人看过 -
超下饭的红烧茄子
132335020人看过