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白菜烧土豆的做法

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白菜烧土豆

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10-30分钟 | 切墩(初级)

黄叶白菜一棵

、

土豆两个

、

大葱一段

、

花生油适量

、

盐适量

、

鸡粉少量

、

生抽适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
黄叶白菜洗净，用刀片成片，茎叶分开。
步骤2/10 点击查看大图
土豆去皮洗净，切成小条，不要太粗。切好后，过水洗一下，洗去表面淀粉。
步骤3/10 点击查看大图
大葱洗净，切成葱花。
步骤4/10 点击查看大图
锅中放适量油，放入葱花爆香。
步骤5/10 点击查看大图
放入土豆条，不停翻炒，翻炒至金黄透明状。
步骤6/10 点击查看大图
放入白菜茎，适量的盐和生抽，少量鸡粉，翻炒入味。
步骤7/10 点击查看大图
放入少许清水，把土豆条煮熟。
步骤8/10 点击查看大图
水不多的时候，放入白菜叶。
步骤9/10 点击查看大图
白菜叶翻炒变软即可。
最后一步点击查看大图
出锅装盘。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-08

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