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油爆小河虾 外皮香脆 肉质鲜美

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翻滚的洋葱头

这个季节可以买带虾籽的小河虾有，头部黄色的膏体很好吃。 放上一点陈醋外皮香脆可口，内里的肉鲜美保留最大营养价值。补充蛋白质哦
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
小河虾 400g
、
生姜丝 少量
、
小葱 3根
、
白糖 2小勺，也可不放
、
生抽 2汤匙
、
香醋 1.5汤匙
、
料酒 适量
、
八角 2个
、
花椒 少量
、
大蒜 半颗
烹饪步骤
小贴士

放醋的目的是让虾皮口感香脆哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-08

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