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白菜炒土豆片的做法

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白菜炒土豆片

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每天宅家里不运动，总觉得没什么胃口，今天中午炒了一盘快手开胃菜，一个土豆，一棵白菜，一段海带，一个青椒，2个红辣椒，炒盘菜，食为天性，静静地咀嚼，轻轻地回味，非比寻常的韵致，食物与爱一样温柔。参与活动: #我们约饭吧#

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10分钟左右 | 切墩(初级)

白菜心 1个

、

土豆 1个

、

海带 1段

、

青椒 1个

、

红辣椒 2个

、

生抽 1勺

、

米醋 1勺

、

十三香 2克

、

大蒜 2瓣

、

盐依个人口味

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
土豆去皮洗干净，切片，之后放入器具中，加入纯净水，少许盐泡上，避免氧化。
步骤2/10 点击查看大图
白菜洗干净，再切片，我用了白菜心，量可以根据胃口增加。
步骤3/10 点击查看大图
青椒去根去籽洗干净，切小块，海带提前泡发，再切小块，蒜去皮切碎，辣椒切小段，准备工作完成。
步骤4/10 点击查看大图
起油锅，加入蒜末炒香，辣椒炒香，再加入海带块。
步骤5/10 点击查看大图
再加入土豆片翻炒。
步骤6/10 点击查看大图
按个人口味加入盐，十三香翻炒均匀。
步骤7/10 点击查看大图
再加入，白菜与青椒，加入一小勺纯净水，将菜炒熟，最后滴入米醋，量可以根据个人喜好来。
步骤8/10 点击查看大图
盛出装盘，简单快手小炒，开胃家常菜，巨好吃。
步骤9/10 点击查看大图
如果你胃口不好，不妨试试呦～我家宝贝一个人吃了一盘。
最后一步点击查看大图
一盘菜，食材丰富，营养均衡。

小贴士

海带一定要提前泡发，不然会咸。也可以按个人口味调味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-08

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