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奶酪棒的做法

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奶酪棒

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30-60分钟 | 切墩(初级)

牛奶 100克

、

淡奶油 100克

、

白砂糖 15克

、

炼乳 5克

、

芝士片 3片

、

吉利丁片 10克

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
吉利丁片用水泡10分钟左右
步骤2/4 点击查看大图
将牛奶、奶油、白砂糖、炼乳、芝士片全部倒在一起小火煮，不停的搅拌直到芝士片融化，关火，晾至手摸着微微烫。
步骤3/4 点击查看大图
加入泡好的吉利丁片，继续搅拌至融化，过筛两遍，倒入模具，放冰箱冷藏两小时（一个半小时也可以，只要凝固就OK）
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开吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-08

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