红烧素鸡
红烧素鸡是江浙沪一带的传统菜,主要材料有素鸡,辅料有油、生抽,糖等!
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步骤1/9
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素鸡清洗干净,切片,厚一点。
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步骤2/9
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热锅冷油放素鸡。
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步骤3/9
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煎至两面金黄。
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步骤4/9
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放酱油,水,盐。
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步骤5/9
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加冰糖。
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步骤6/9
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姜片,八角。
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步骤7/9
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注入适量清水
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步骤8/9
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盖盖烧至入味
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最后一步
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汤汁收干关火,撒上葱花即可
调味品按自己口味放
喜欢辣的可以放一个干辣椒
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-09
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