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培根金针菇卷的做法

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培根金针菇卷

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孩子在家，每天三餐是不是很头疼哇？我家宝贝基本都是自己点餐呦～他点什么我烧什么，这样不用伤脑筋去想吃什么呀！今天宝贝说想吃培根卷，正好家里有食材，卷了他平时不爱吃的金针菇一起煎了一下，小家伙吃的不亦乐乎，喜欢的做起来～参与活动: #我们约饭吧#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

培根 4片

、

金针菇 1把

、

生抽 1勺

、

蚝油 1勺

、

米醋 1勺

、

辣椒 1个

、

小葱 1根

、

十三香 2克

、

盐依个人口味

、

大蒜 2瓣

、

牙签几根

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
金针菇，去根冲洗干净，再加入纯净水，适量的盐，泡10分钟。
步骤2/13 点击查看大图
牙签洗干净后，用开水泡10分钟。
步骤3/13 点击查看大图
葱蒜辣椒切好。
步骤4/13 点击查看大图
切好的葱蒜辣椒放小碗中，加入生抽，蚝油，米醋，十三香搅拌均匀备用。
步骤5/13 点击查看大图
取一切培根，放上洗干净的金针菇。(一片培根我觉得有点长，所以一切二了)
步骤6/13 点击查看大图
再卷起来，用牙签把收口固定。
步骤7/13 点击查看大图
依次做完。
步骤8/13 点击查看大图
平底锅中刷上食用油，摆入培根金针菇卷。(固定好后可以将牙签取下来，培根收口朝下煎)
步骤9/13 点击查看大图
煎至两面微黄即可。(全程小火)
步骤10/13 点击查看大图
倒入调好的酱料汁，加入半小碗纯净水，中火煮2分钟汤汁浓稠即可。
步骤11/13 点击查看大图
盛出装盘，简单快手。
步骤12/13 点击查看大图
特别好吃，就连平时不太爱吃金针菇的宝贝也吃的不亦乐乎。
最后一步点击查看大图
这道快手菜，早中晚餐都适合，一口一个卷，好吃停不下来。

小贴士

也可以按个人喜好调味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-09

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