驴打滚
驴打滚，是东北地区、老北京和天津卫传统小吃之一，成品黄、白、红三色分明，煞是好看。因其最后制作工序中撒上的黄豆面，犹如老北京郊外野驴撒欢打滚时扬起的阵阵黄土，因此而得名“驴打滚”。
-
步骤1/7
点击查看大图
糯米粉加水搅拌均匀
-
步骤2/7
点击查看大图
和成面团 不用揉搓 成团就行
-
步骤3/7
点击查看大图
容器刷油，放糯米团，盖保鲜膜或盘子，上锅蒸30分钟。
-
步骤4/7
点击查看大图
熟黄豆粉加糖拌匀，筛到面板上。
-
步骤5/7
点击查看大图
放入热的糯米糕，再筛一层豆粉，上面这层不要太多。
-
步骤6/7
点击查看大图
擀成大片，用刮板均匀的抹上红豆沙。
-
最后一步
点击查看大图
卷起切块，软软甜甜，超好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-09
驴打滚的相关分类
驴打滚的相关推荐
-
梅菜扣肉
12253人看过 -
一款不加蛋的素菜丸子
154824人看过 -
#换着花样吃早餐#豌豆南瓜糕
89192人看过 -
健脾养胃-淮山菜心羹
82156人看过 -
蒜蓉小龙虾
19762人看过 -
土豆丝卷饼
156671人看过 -
红薯椰香糯米棒
85687人看过 -
#最是家乡味 冬至大如年#《繁花》一夜火爆出圈的干炒牛河
47384人看过 -
苹果醋
10714人看过 -
飞饼皮版红豆饼
41622人看过 -
#换着花样吃早餐#香煎藕饼
222466人看过 -
小小零食-燕麦小小酥
10520人看过
