皮蛋拌豆腐【张梦伊】
我又来水菜谱了，不是！我来更新菜谱了，最近比较忙，没时间做饭了，过了端午节，才是真正的夏天，先把这道路人皆知的凉菜发出来包学包会！
-
步骤1/8
点击查看大图
用小锅烧开一些水（直接用小锅拌凉）或者用比较热的水，把热水倒小碗里加适量盐，白胡椒粉，鸡精，生抽（我忘拍照了）搅拌均匀，放凉备用。
-
步骤2/8
点击查看大图
把葱姜末切好，我不喜欢大蒜，所以没有放。
-
步骤3/8
点击查看大图
内酯豆腐比较容易碎，也可以用比老豆腐嫩点的豆腐。
-
步骤4/8
点击查看大图
把皮蛋剥好（喜欢吃熟的就煮一下）用普通的线在皮蛋上勒几下，变成4瓣皮蛋。
-
步骤5/8
点击查看大图
在已经调好的料汁里再加入葱姜末，倒入一些香油。
-
步骤6/8
点击查看大图
把豆腐用刀子切块，倒在盘子里，再把皮蛋摆在豆腐上面。
-
步骤7/8
点击查看大图
把料汁倒在皮蛋豆腐上，这样一盘路人皆知的皮蛋拌豆腐就做好了。
-
最后一步
点击查看大图
完成^ω^想吃赶快来试试看吧！
非常简单又家常的菜，新手小白超级友好⊙▽⊙
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-09
皮蛋拌豆腐的其他做法
皮蛋拌豆腐的相关分类
皮蛋拌豆腐的相关推荐
-
#夏日餐桌降温企划#皮蛋拌豆腐
147254人看过 -
#晒出你的团圆大餐#高蛋白香酥脆炸蚂蚱
340686人看过 -
#洗手作羹汤#海鲜疙瘩汤
1751107人看过 -
茄子卤
434409人看过 -
西红柿炖牛腩
15540363人看过 -
丽水空气炸锅知了
9578人看过 -
凉拌腐竹～夏日清爽凉菜
13913357人看过 -
皮蛋拌豆腐
22081人看过 -
#米饭最强CP#你吃过“生拌”的韭菜吗？
172078人看过 -
豉油内酯豆腐
98015人看过 -
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
6832558人看过 -
皮蛋拌豆腐
32631人看过
