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农家版土豆炖茄子的做法

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农家版土豆炖茄子

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茄子 1个

、

土豆 1个

、

蒜瓣葱花适量

、

酱适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
准备食材清洗干净
步骤2/5 点击查看大图
把蒜拍开就可以不用切，茄子手撕成条，土豆奔块
步骤3/5 点击查看大图
油热放茄子蒜瓣，茄子炒软后放入土豆，可以少放一点十三香，加入大酱炒香
步骤4/5 点击查看大图
倒入清水大火煮转小火收汁（水莫过茄子即可）
最后一步点击查看大图
开锅放入葱花，喜欢辣的朋友，有青辣椒一定要放点青椒简直不要太好吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-09

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